Start Talking! |
![]() |
| Don't have a profile? | Sign Up Now! |
| Forgot Password! |
Start Talking! |
![]() |
|
sendokgarpu in Recipes Admin |
4:37PM on November 1, 2007 |
Creamed Cicken Breast with Cream and Wild Morels (Supreme de Volaille a la Creme et aux Morilles) Bahan-bahan (untuk 10 porsi) 10 potong - Dada ayam dengan sayap yang masih utuh 1 siung - Bawang putih besar 5 ranting - Thyme Secukupnya - Jamur "morel" Cara Memasak Ayam: 1. Goreng dada ayam dengan mentega, masukkan cincangan bawang putih 2. Masukkan air dan ranting thyme 3. Biarkan saus meresap selama 7 hingga 8 menit, tiriskan 4. Masukkan krim ke dalam saus dan biarkan mendidih hingga murni dan kental seperti kaldu Cara memasak Jamur Morel: 1. Bersihkan jamur secara hati-hati 2. Goreng dengan mentega dan cincangan bawang putih 3. Tambahkan sedikit cognac dan kaldu masak 4. Biarkan meresap selama 10 menit, tiriskan Hidangkan bersama-sama selagi panas. Resep dari Chef Bruno Maringue, chef tamu selama tanggal 30 Oktober hingga 1 November 2007 di Restoran SATOO, Shangri-La Jakarta, pada promosi "Michelin Star Rated Cuisines". Last Modified on 1 November 2007 [Reply] |
|
|
odonx Register on 24 August 2007 |
6:02PM on November 1, 2007
|
ada yg mw masakin gak?? ibu2 yg hobi masak mana nih??hehehe... |
|
| Total Member : 5362 | Total Post : 15724 |
| Total Topic : 540 | New Member : 1 |