• Home » Food » Featured Reviews
    • Seaport: The Fine Casual Dining in Cantonese Style
    • 10 years ago by Stallone Tjia
    • 3358 Hits
    • courtesy of Seaport

      Memilih restoran yang menyediakan masakan seafood dan Chinese foods memang susah-susah gampang. Dikarenakan sudah banyak restoran serupa yang sudah banyak dibuka. Bila Anda kebetulan sedang mengunjungi daerah Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara, ada satu restoran Chinese seafood yang lebih membawa masakan Cantonese untuk dinikmati.

      Terletak di utara Jakarta lebih tepatnya di Pantai Indah Kapuk, Seaport Resto menjadi pilihan pas meluangkan waktu dan menikmati maksimal menu Cantonese secara casual. Nama Seaport dipilih karena layaknya di daerah Canton yang seperti kota pelabuhan yang penuh dengan kekayaan kuliner di sana. Makanan yang dipilih lebih dominan Chinese seafood yang lengkap dan tersaji dengan selera Anda.

      Bergaya dengan setting interior modern, dengan warna dominan hitam, merah dan cream yang melapisi suasana di Seaport Resto, rasa nyaman cepat muncul ketika berada di sini. Dibataskan oleh kaca besar untuk menghadap dan melihat keluar restoran yang minimalis ini, tercipta suasana lebih luas karenanya.

      Luangkan waktu sejenak bila Anda sedang menunggu seseorang karena tersedia meja yang diatur di luar sehingga dapat langsung menikmati jalan sepanjang Metro Pondok Indah. Diselingi meja dan bangku yang tersusun rapi dan teratur di restoran yang berlantai 2 ini, Seaport Resto ini pun dapat disulap sesuai permintaan untuk dijadikan tempat menyelenggarakan acara ulang tahun dan pernikahan.

      Restoran tak lengkap tanpa menu pembuka. Makanan pembuka yang terdiri dari Lumpia Seafood, Kaki Ayam tanpa tulang ala Thai dan Jamur Shitake Goreng bakal memuaskan dengan porsi yang besar serta rasa yang tidak perlu ditanyakan lagi enaknya.

      Hidangan seafood lain seperti ikan, udang, lobster, kepiting, dan cumi-cumi mempunyai bermacam-macam variasi olahan untuk dipesan. Berbagai jenis hidangan unggas seperti ayam dan bebek pun tak ketinggalan, dari Bebek Peking BBQ yang rasanya sangat spesial sampai berbagai macam masakan yang dihidangkan di atas hot plate yang akan disajikan langsung pada saat uap panas mengepul di udara.

      Bermacam pilihan nasi goreng, mie goreng, dan kwetiaw goreng dapat dicoba ketika tidak ingin memilih menu ala carte, dari olahan khas seafood sampai beralih ke khas Thailand dan Vietnam. Merupakan perjalanan kuliner yang sangat cepat dan berkesan.

      Tak enak menikmati makanan bila tidak ada olahan sayuran di atas meja. Perlengkap suasana warna hijau di meja makan Anda dengan memesan berbagai jenis olahan sayur. Dari kangkung, kailan, brokoli, buncis, dan Pho Chai yang ditumis sederhana sampai dengan penyajiannya lainnya yang tidak biasa seperti Asparagus Jamur Enoki yang rasanya garing dan meresap bumbunya.

      Bila Anda kira Seaport Resto hanya menyajikan berbagai jenis Chinese food tanpa adanya set dim sum berarti Anda salah, dim sum di sini tak kalah enaknya, dengan rasa yang pas dan empuk teratur tidak mudah hancur ketika diangkat oleh sumpit sungguh suatu kenikmatan sendiri menyantap dim sum di Seaport Resto.

      Seperti yang sudah Saya sebut sebelumnya, Bila Anda belum ingin menikmati sebuah hidangan makanan dan sedang meluangkan waktu menunggu atau mungkin berjanji bertemu dengan kerabat sebuah pilihan menu minuman di sini tak kalah lengkapnya, dari pilihan kopi yang merupakan Cappuccino Chocolate Blendnya yang membuat ketagihan, Pina Colada yang rasanya asem manis segar, Peach Tea yang beraroma harum, serta Iced Longan Jelly yang rasanya manis dan ceria.

      Sangat cocok untuk menemani dan dinikmati. Para penikmat wine juga dapat berlama-lama di sini, hal ini karena Seaport juga menyediakan beberapa wine list untuk dipesan dan diminum untuk mengisi waktu malam Anda di sini bersama kerabat.

      Akhir kata, Seaport Resto membawa kesan kasual dengan sisi kelas yang tak kalah dengan restoran bintang lima lainnya. Dengan suasana, dan rasa makanan yang patut diacungi jempol, tak heran Seaport Resto pantas menjadi pilihan tempat makanan yang tepat dan cocok untuk dikunjungi.

    • TAGGED: